酱爆肉丁

酱爆肉丁的做法步骤

1. 第1步.

   所以食材切丁。

2. 第2步.

   先将肉丁腌制一会，然后爆炒断生后迅速出锅。 葱姜蒜下锅，大火。

3. 第3步.

   加入甜面酱、豆豉酱，炒出油。 放入各种菜，不容易熟的如土豆、胡萝卜可以先炒，后加入香菇、青豆等。

4. 第4步.

   最后加入腊肠、肉丁。 今天多加了腊肠，另有一番风味，好吃哈哈。 做这道菜可以稍微多放点油，有助于炒出酱香。

5. 第5步.

   出锅!味道好极啦！