从小就很喜欢看美食节目
印象最深的是蔡澜的节目
那么多的美食，想要复制给自己的家人吃
我有一个多么伟大的计划😉
因为吃不了牛肉
吃牛肉就会过敏
所以我用制作牙签牛肉的方法改良一下
我妈妈对这个味道赞不绝口👍
就是想做美食给家人吃
(ノ๑`ȏ´๑)ノ︵⌨
话不多说，如果你喜欢这道菜
就接着往下看吧😄
大蒜切末
牙签泡水5分钟
辣椒粉泡水25分钟 沥干待用
将猪肉切薄条状 放料酒，生抽，小点点辣椒粉，胡椒粉(如果有孜然粉，可以放，因为我家没有，所以就木有放)，生粉等调料充分拌匀，按摩腌制30分钟
将肉穿串(注意安全) 下油锅 发白即捞出
锅内剩下少许油 开火 油温升高冒泡后 放入大蒜和辣椒粉炒香
将牙签肉放入锅中 炒香
收一点点油汁 出锅 摆盘
大功告成啦😄💁💁💁💁💁👪💑👩❤️👩
用心做，你会比我做的更好😊
希望你的家人喜欢你做的菜