好吃的肉火烧走起

好吃的肉火烧走起的做法
10人浏览0人收藏
收藏

好吃的肉火烧走起的做法说明

炎热的夏天就要过完,今天下了场雨,终于凉快一点,想给儿子做家长的肉火烧,这可是小时候垂涎的小吃😁于是自己动手,丰衣足食💪

好吃的肉火烧走起的食材和调料

面粉克适量(参考用餐人数)
酵母克一勺
花椒半碗
猪肉500克(我做的是三人份)
1根
老抽2勺
生抽2勺
香油1勺
克适量

好吃的肉火烧走起的做法步骤

  1. 第1步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第1步

    小葱若干,切碎备用

  2. 第2步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第2步

    生姜一块切碎,小葱和姜末放入肉馅中

  3. 第3步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第3步

    3.1 肉馅中加入生抽 3.2 肉馅中加入老抽 3.3 肉馅中加入食盐 3.4 朝一个方向搅拌肉馅

  4. 第4步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第4步

    搅拌至肉馅呈糊状

  5. 第5步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第5步

    准备油酥备用

  6. 第6步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第6步

    和面,发酵,将面饼摊地足够大,涂抹油酥

  7. 第7步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第7步

    包成若干个小饼

  8. 第8步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第8步

    平底锅双面烙至金黄

  9. 第9步.好吃的肉火烧走起的做法步骤 第9步

    出锅,香喷喷

小贴士

1.和面要尽量软,发酵时间长一点
2.肉馅中可加入花椒水搅拌,防止肉馅太干
3.用平底锅比电饼铛,更方便观察上色

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页