菠菜洗净浸泡半小时后,开水烫熟。
在研磨碗里碾碎
用滤网滤出菜汁后碾出菜泥。
碾压出的菜泥。
菜汁,在使用纯米粉的时候可以用来稀释米粉。我们这里用到的是米糊,本身就比较稀,不需要再添加汁水了。
桃源洗干净,剥去外皮。
取净肉两块,先压去果汁不用,待果肉较干时继续碾压出果肉。
水果的水分还是很多的,果菜泥变得很稀。
继续碾压粥米,尽可能滤去粥水。
还未搅拌均匀的米糊。因为都是水分很多的食材,最后的成品很稀,再根据需求加入适量的米粉调节厚度。
桃子菠菜泥米粉糊完成。