数量：这个配方能做六七瓶280ml的玻璃罐，具体的数量也要看膏体的干湿程度，和熬干的过程是否糊底损耗了。
耗时：除去准备食材的时间，配方一半量的熬干时间大概是半个小时到一个多小时，具体要看打碎材料时的加水量，所以建议少量加水，熬干快。
口味：此配方姜味稍偏重，枣味和甜度适中。
ps:建议家庭制作用配方的一半量操作，因为家用不粘锅不是很大，量大不好操作。
1.全部材料称好洗净（除糖），姜去皮（皮寒性），红枣去核。 2.全部材料放入搅拌机打碎（除糖），可加适量水。ps不要加太多水，加的少熬的快，加一点都要熬一个小时了。 3.全部倒入不粘锅，大火滚开后转小火熬成膏状即可。ps熬的时候，因为有糖，所以熬干的过程会飞溅出来，为了防止烫伤和厨房脏，把盖子盖上，露一点缝隙。快熬干的时候注意经常搅拌，不然不粘锅也会糊底！！！