咖啡奶酥面包

咖啡奶酥面包的做法步骤

1. 第1步.

   将主材料依次放入面包桶内。

2. 第2步.

   启动面包机发面程序。

3. 第3步.

   在面包机发面的时间，制作奶酥馅： 先将黄油放入容器中。

4. 第4步.

   用手动打蛋器搅打均匀，

5. 第5步.

   加入白糖、盐。

6. 第6步.

   搅拌均匀。

7. 第7步.

   加入蛋液。

8. 第8步.

   搅拌均匀后加入奶粉，再次搅拌均匀。

9. 第9步.

   均分成12等份，盖上保鲜膜放一旁待用。

10. 第10步.

    面包机程序结束，将面团取出来整形，充分地排气后，将面团均分成12等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

11. 第11步.

    取一个松弛好的面团，擀成圆形，在面上放一个奶酥馅。

12. 第12步.

    封好收口，并将收口朝下，放入抹了油的模具中，放温暖的地方进行二次发酵。

13. 第13步.

    发酵至2倍大，取出。

14. 第14步.

    表面刷蛋液。

15. 第15步.

    放几片杏仁片。

16. 第16步.

    放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤20分钟左右即可。

17. 第17步.

    取出脱模，晾凉。

18. 第18步.

    做了6个圆形的。

19. 第19步.

    成品图。

20. 第20步.

    成品图。

21. 第21步.

    成品图。