酱炖鱼

酱炖鱼的做法步骤

1. 第1步.

   一条鱼，收拾干净，在鱼背上画三刀

2. 第2步.

   准备大酱，用水冲开，一大碗

3. 第3步.

   葱姜蒜大料准备好

4. 第4步.

   锅里烧热油，把鱼放进去，不要着急翻面，不然鱼皮还没了

5. 第5步.

   看，鱼皮没了吧，放入葱姜蒜

6. 第6步.

   倒入大酱，老抽，料酒，糖，醋！我没有加盐，因为酱已经很咸了！根据自己的口味或多或少的放

7. 第7步.

   盖盖子，等候

8. 第8步.

   出锅后撒上香菜，看起来非常好吃！大蒜也好吃

9. 第9步.

   是的，两个人，一条鱼全吃光了