葱姜蒜辣椒炝锅，把洗干净的钉螺放进去翻炒一会儿，然后放入海天豆瓣酱翻炒均匀，再加上适量的水大火煮开，中小火煮5分钟就可以了！对，就是这么简单，下酒下饭哦
宽妈小贴士豆瓣酱加到比平时要咸一些，因为加水以后会冲淡味道，等到出锅前根据味道咸淡可以再加豆瓣酱翻炒一下一定要留汤汁！！！
