随性红豆面包

随性红豆面包的做法
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随性红豆面包的食材和调料

鸡蛋1个
牛奶100克
高筋面粉 300克
黄油软化后30克
盐5克
50克
红豆80-100克看个人口味

随性红豆面包的做法步骤

  1. 第1步.随性红豆面包的做法步骤 第1步

    用和面机打成面团,打面到拿出30分钟,将面团拍打成平面撒上做好的红豆,一定是凉的红豆,将面团卷起,放入模具中,拍平,可以做造型,看个人发挥了。模具里一定要用食用油将四周抹均。

  2. 第2步.随性红豆面包的做法步骤 第2步

    发酵

  3. 第3步.随性红豆面包的做法步骤 第3步

    感觉面团越来越轻就可以,面团起发,这步很关键,完全自己感觉

  4. 第4步.随性红豆面包的做法步骤 第4步

    放在上下160的温度开始烤了,时间40分钟

  5. 第5步.随性红豆面包的做法步骤 第5步

    上色,图第一遍蛋液,放入1或3分钟图第二遍蛋液,两次光泽更多

  6. 第6步.随性红豆面包的做法步骤 第6步

    出炉,倒出,晾凉

  7. 第7步.随性红豆面包的做法步骤 第7步

    里面金黄色

  8. 第8步.随性红豆面包的做法步骤 第8步

    凉后开切,相信家人会给你100个赞的,超好吃😋

小贴士

红豆也可以在和面的时候放,面比一般的面包和的软些,口感更柔软。

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