往平底锅内倒入少量油,把搅拌在一块的鸡蛋和火腿小心倒入平底锅(煎鸡蛋的方法,嘻嘻,这里就不做说明啦)
把摊好的火腿鸡蛋先盛出放入碟中,再往锅内倒入点油,把米饭先倒入锅内翻炒,随后放入自制的豆瓣酱,翻炒,最后加入之前炒好的蔬菜,再加点水翻炒,出锅啦 混合米饭倒入火腿鸡蛋皮包好,蛋包饭就做好啦≥﹏≤
注意第二次倒油比平时炒饭少一点喔,因为之前煎鸡蛋的油还残留在锅内一些