
外面买的香草精一点点就很贵,所以决定自己制作,自己制作的好处就是真材实料纯度高,主要是不添加化学香料,而且价格合理!

1:准备齐全上述所有原料,酒可以用伏特加也可以用白朗姆看自己喜好.

2:香草拆包后稍微挥发下气味,慢慢香味就出来了(17cm长香草荚为例700ml液体可放10-18根)

3:用小刀将香草荚从上到下从中间划开,露出香草子

4:露出即可

5:将香草一根根全部放在事先准备好的无油无水瓶子里,倒满伏特加,盖上盖子稍微摇晃下,这时会有部分香草子会沉淀。 6:将瓶子放在阴凉避光处,每天拿出来摇晃几下,1个月后便可以使用,建议最好放到3个月后再用,香味最浓! 2017.8.17我的香草精咱们3个月后见啦!!!到时候天都凉了,最适合拿出你来做香喷喷的蛋糕了!!!