因为就我自己一个人，量做的有点小，不过，这个汤有健脾养胃、滋阴益肾的功效哦，不过腹泻者忌食啊
牛肉洗净，切块，入沸水锅中汆烫后捞起，洗净
山药削皮，洗净，切片；枸杞洗净
将牛肉盛入煮锅，加适量清水用大火煮开，转小火慢炖50分钟，加入山药、枸杞续煮
最后加入食盐调味
枸杞有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤、保护肝脏、消除疲劳的功效。山药可补脾养胃。牛肉能滋养脾胃，补中益气。想了解更多养生食谱，关注微信公众号：沙洲美食街
