爆浆红丝绒纸杯蛋糕

爆浆红丝绒纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   黄油软化

3. 第3步.

   加入糖粉70g

4. 第4步.

   盐1g

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   打至发白

7. 第7步.

   鸡蛋打散

8. 第8步.

   鸡蛋分两次加入

9. 第9步.

   打至发白

10. 第10步.

    75g低筋面粉中加入2g泡打粉

11. 第11步.

    加入可可粉2g

12. 第12步.

    搅拌均匀

13. 第13步.

    过筛

14. 第14步.

    加入红丝绒色素适量

15. 第15步.

    搅拌均匀

16. 第16步.

    加入牛奶30g

17. 第17步.

    继续搅拌均匀

18. 第18步.

    称取巧克力40g，切大碎块

19. 第19步.

    加入蛋糕糊

20. 第20步.

    搅拌均匀

21. 第21步.

    装入裱花袋

22. 第22步.

    挤入纸杯

23. 第23步.

    放入预热好的烤箱，170度 20至25分钟

24. 第24步.

    会爆浆的红丝绒蛋糕完成~

25. 第25步.

    建议用牛奶巧克力 我用的70%的黑巧 有点苦