鸡骨草云芝汤

鸡骨草云芝汤的做法
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鸡骨草云芝汤的做法说明

鸡骨草、云芝配上猪横脷等食材煲的一款清热护肝,健脾补中,养血安神的食疗汤水。同鸡骨草灵芝疗效相仿,可参看连接:http://www.xiachufang.com/recipe/100322260/ 选择。

鸡骨草云芝汤的食材和调料

骨草100克
云芝30克
猪横脷1-2条
猪瘦肉300克
蜜枣3粒(去核)
红枣(可选)3-5粒(去核)
赤小豆(可选)50克
陈皮1-2只
食盐适量

鸡骨草云芝汤的做法步骤

  1. 第1步.鸡骨草云芝汤的做法步骤 第1步

    将猪横脷用清水焯烫出血水煮约10分钟。

  2. 第2步.鸡骨草云芝汤的做法步骤 第2步

    然后,把所有吃材清洗干净。

  3. 第3步.鸡骨草云芝汤的做法步骤 第3步

    然后将所有处理好的食材落入煲汤煲里。

  4. 第4步.鸡骨草云芝汤的做法步骤 第4步

    加入适量清水盖上锅盖,调校煲汤档约煲2个半小时。

  5. 第5步.鸡骨草云芝汤的做法步骤 第5步

    煲好的汤可把鸡骨草、云芝捞出弃掉。然后落入适量的食盐调味。

  6. 第6步.鸡骨草云芝汤的做法步骤 第6步

    喝汤!剩下的猪横脷、猪瘦肉配着生抽蘸着吃。

小贴士

查转载:
1,云芝是最具药用价值的真菌之一,具有清热、解毒、消炎、抗癌、保肝等功效。
2,鸡骨草食疗作用曾经介绍过在此省却,要了解鸡骨草功效可参看连接:http://www.xiachufang.com/recipe/100322260/
3,赤小豆的功效:健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆可用于治疗水肿、脚气、小便不利、湿痹拘挛、脾虚泄泻。
4,红枣补中益气,养血安神……有非常多的功效。
5,陈皮具有健脾和胃, 行气宽中,降逆化痰作用。
这款食疗汤水选用云芝或选用灵芝其功效作用相约,可根据喜欢选择使用。多建一菜谱供参考。

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