【低碳水】水煮生菜+培根金针菇卷+薏仁冬瓜汤

【低碳水】水煮生菜+培根金针菇卷+薏仁冬瓜汤的做法
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【低碳水】水煮生菜+培根金针菇卷+薏仁冬瓜汤的做法说明

【一个记录】

今天这仨菜,薏仁冬瓜汤特别特别成功!开心!

剩下那俩就那样吧……
人生总得有成功和失败嘛,做菜也一样

【低碳水】水煮生菜+培根金针菇卷+薏仁冬瓜汤的食材和调料

生菜1颗
冬瓜1只
培根1袋
金针菇1袋
薏仁随便抓一把
莲子也随便抓一把

【低碳水】水煮生菜+培根金针菇卷+薏仁冬瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.【低碳水】水煮生菜+培根金针菇卷+薏仁冬瓜汤的做法步骤 第1步

    圆生菜撕小块儿,放水里焯一下就行,吃的时候拌点儿芝麻酱啥的。 没啥好说的,没有任何技术含量,这个再做不好就不用混了,直接退出料理界吧╮(╯_╰)╭

  2. 第2步.【低碳水】水煮生菜+培根金针菇卷+薏仁冬瓜汤的做法步骤 第2步

    培根条切短块儿,裹上金针菇下锅炸熟,很好熟的,培根不配合就拿牙签扎他,多扎几下就老实了

  3. 第3步.【低碳水】水煮生菜+培根金针菇卷+薏仁冬瓜汤的做法步骤 第3步

    重头戏! 薏仁和莲子提前泡好,锅里做水,先煮薏仁和莲子,大火煮两个开儿再焖一会儿基本就能很软烂了,最后放冬瓜煮到熟,你开心也可以放一把冰糖,但是我放的是干虾米和盐....

小贴士

莲子一定要买去芯的,手动去芯有点儿烦😡

薏仁容易生小黑虫子,家里不要囤太多
(我今天薏仁淘水的时候看见那些小黑虫都要崩溃了,过了n遍水才冲干净)

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