酸甜小红萝卜

酸甜小红萝卜的做法
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酸甜小红萝卜的做法说明

入秋后,接踵而至的就是秋燥,清晰爽口的小萝卜,润润秋燥~

酸甜小红萝卜的食材和调料

红萝卜适量
白醋适量
适量

酸甜小红萝卜的做法步骤

  1. 第1步.酸甜小红萝卜的做法步骤 第1步

    将小萝卜洗净,晾干水汽,像切蓑衣黄瓜一样,底部别切断,不熟练的亲,可以在刀下垫一根筷子即可,妥妥哒

  2. 第2步.酸甜小红萝卜的做法步骤 第2步

    然后,倒白醋和白糖,比例大概2:1(约一杯白醋,半杯白糖),醋的量,最好没过小萝卜的一半高度,放密封盒中,放冰箱冷藏半天或一晚即可吃了

  3. 第3步.酸甜小红萝卜的做法步骤 第3步

    给小萝卜切蓑衣,是为了更好入味,酸甜比例可以依个人喜好调整,中途可以摇晃密封盒,让小萝卜浸渍更均匀,哈哈,这一步,偷懒也可以

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