玫瑰火龙果馒头

玫瑰火龙果馒头的做法
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玫瑰火龙果馒头的食材和调料

火龙果100克
60克
干酵母3克
面粉250克
细砂糖(白)25克

玫瑰火龙果馒头的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第1步

    火龙果去皮切成块

  2. 第2步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第2步

    加水放入搅拌机中打成汁(如果没有举办机的话,可以用筷子打碎,不过效果没有用搅拌机好)

  3. 第3步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第3步

    加入面粉,白糖,干酵母

  4. 第4步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第4步

    搅拌均匀

  5. 第5步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第5步

    揉成一个面团

  6. 第6步.

    放入盘中等待发酵(发酵到比原来的大约二倍大就可以了)

  7. 第7步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第7步

    发酵完成后在中间扎一个眼便会发现里面像一些蜂窝般的组织(不扎也可以,不影响成品)

  8. 第8步.

    在盘中多揉几次会使面团更柔软

  9. 第9步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第9步

    将面团切成一段一段的,擀成小圆片,如图摆放,中间拿一根筷子压出一个印

  10. 第10步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第10步

    从下往上卷起来

  11. 第11步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第11步

    切成两半便可,略加修整,便是一朵玫瑰花了

  12. 第12步.

    将做好的玫瑰花放入蒸锅中,冷水入锅静止15到20分钟,开火蒸20分钟左右,注意锅开后不要第一时间掀锅盖,以防回缩。

  13. 第13步.玫瑰火龙果馒头的做法步骤 第13步

    做好后花果的颜色是会变的哦,神奇吧😊

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