西红柿青椒鸡蛋捞面

西红柿青椒鸡蛋捞面的做法
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西红柿青椒鸡蛋捞面的食材和调料

西红柿1个
青椒2个
鸡蛋3个
面条适量
适量
适量
食用油适量

西红柿青椒鸡蛋捞面的做法步骤

  1. 第1步.西红柿青椒鸡蛋捞面的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散,青椒切块,西红柿切块

  2. 第2步.

    开火,放入食用油,煎鸡蛋(煎的过程中把鸡蛋岁成小块),煎至金黄色,盛出备用。

  3. 第3步.西红柿青椒鸡蛋捞面的做法步骤 第3步

    放入少量食用油,倒入西红柿翻炒,加适量盐、鸡精,翻炒至西红柿半熟,加入半碗清水煮开,再放入青椒,再次煮开1分钟放入鸡蛋,搅拌均匀,关火出锅。

  4. 第4步.

    锅里放水煮面条,煮熟后放水里冰一下,捞出盛碗,浇上前边做好的西红柿青椒鸡蛋。

  5. 第5步.西红柿青椒鸡蛋捞面的做法步骤 第5步

    尽情享受美味吧!

小贴士

西红柿要稍大个的一个,鸡蛋不能放太早,煮时间长了就老了影响口感。面条面条在冷水里冰一下不会粘黏。

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