可乐卤蛋

可乐卤蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋五个，洗净，煮熟，剥去蛋壳备用，花椒其实多一点少一点都可以，数不清多少粒，就是手抓一小把。

2. 第2步.

   330毫升的可口可乐一罐，其他品牌的可乐都行哈。

3. 第3步.

   砂锅内倒入1罐可乐、备好的花椒、适量老抽、生抽、盐、清水，大火煮开后，小火继续煮2分钟。

4. 第4步.

   把剥好的熟鸡蛋放入卤汁中煮三分钟后关火。

5. 第5步.

   让卤蛋在卤汁中浸泡5小时以上，入味后即可食用。

6. 第6步.

   赶紧试试吧！

7. 第7步.

   鸡蛋不要挑选太大的，偏中小一点的土鸡蛋更香更容易入味！