因为特别喜欢吃咖喱牛肉饭所以一时兴起就在家做啦起来
先用水绰一下西兰花 绰熟 把牛肉绰掉血水 准备高压锅,锅内放蒜瓣姜片葱丝 不放其它调料,放入1000毫升的开水,用炖骨头键压35分钟,这期间可以切圆葱方块型 切胡萝卜圆形切土豆块 到时间后 热锅 放油炒圆葱 之后放入胡萝卜和土豆然后加入高压锅内的牛肉和汤 可以先放入一小块咖喱入味 到土豆和胡萝卜都熟啦放入剩下的咖喱块 要多搅动否则会粘锅!待咖喱块融化后再炖10分钟 轻轻搅动如果想吃鱼丸可以放进去 然后就可以出锅啦将西兰花摆盘!淋咖喱汁!