煎虾白汁意面

煎虾白汁意面的做法步骤

1. 第1步.

   将虾去虾线，用剪刀开背，挑黑色虾线。

2. 第2步.

   切蒜、姜丝。

3. 第3步.

   煮意粉：开锅，加油、盐，放入意粉，盖锅煮5分钟。

4. 第4步.

   煎虾：锅热，加油，放蒜和姜丝，再放虾，煎至一面变红，翻身煎另一面。

5. 第5步.

   白汁：往煎锅中加入若干奶油、水、盐和柠檬，与煎好的虾混合。

6. 第6步.

   出锅：将煮好的意面放置盘中，再将虾摆盘，把剩余的汁浇均匀浇在意面上。