青椒爆炒鸭胗

青椒爆炒鸭胗的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸭胗切好，在用清水煮一遍，把水倒掉，再把鸭胗清洗一遍。放旁边等下锅。

2. 第2步.

   把姜片和蒜先剥好敲碎。再把红辣椒和尖椒切好。