这几天一直在研究做披萨,感觉外面的实在达不到自己要的feel哈哈哈
这里配件是两个饼底
如果吃不完,可以把饼底烤几分钟定型冷冻
面粉混合
酵母粉温水化开 黄油放在温水里化开 酵母和水一起倒入面粉,搅拌成絮状
揉成三光面团,然后保鲜膜包上,室温发酵半个小时左右 用手指搓不回缩就好了
继续放在粘板揉,切开没有小气孔
面条平分两份
擀成圆形,和披萨盘一样大
盘底刷油
铺上饼底,叉子叉孔,防止鼓起 刷上番茄沙司,然后铺马苏里拉芝士然后青椒洋葱,培根,再铺一层芝士,接着黄桃,然后芝士 材料可以放自己喜欢的
烤箱预热180度,烤15分钟左右
完工了,很好吃哦
炒鸡棒
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这是做的虾仁火腿披萨,也炒鸡好吃的