QYT牌可乐鸡翅

QYT牌可乐鸡翅的做法
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QYT牌可乐鸡翅的做法说明

新晋小厨师QYT最拿手菜的就是可乐鸡翅啦!美味又下饭,而且很简单,一学就会!那我就来教教大家怎么做吧!

QYT牌可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅想吃几只买几只
罐装可乐一罐
八角等香料少许
少许

QYT牌可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净

  2. 第2步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    鸡翅切小口,方便入味

  3. 第3步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    抹上盐,放在一边沥干

  4. 第4步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    热锅,倒少许油(覆盖锅底即可),保证锅底均匀铺满油(避免粘锅)tips:可在锅底洒少许盐,避免粘锅!

  5. 第5步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    放入鸡翅(一个一个放,此时可以开小火,避免油溅出),均匀铺满锅底

  6. 第6步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    用中火煎一会,翻面(不要煎太久了,避免糊掉)

  7. 第7步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第7步

    翻几次,直至煎至两面金黄

  8. 第8步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第8步

    把油倒出,倒入可乐,淹没鸡翅即可,放入准备好的香料,放少许盐

  9. 第9步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第9步

    不时翻面,直至汁收干(tips:快收干,看到还有很多泡泡的时候关小火,避免太干了)

  10. 第10步.QYT牌可乐鸡翅的做法步骤 第10步

    汁快收干时关火,喜欢多点汁的可以早一点关火,装盘,上菜!

小贴士

买鸡翅要挑皮薄且没有血的,避免煎的时候出血

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