炒牛肉番茄沙拉

炒牛肉番茄沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉馅放在厨房用纸上吸干血水，用盐和胡椒粉腌一下

2. 第2步.

   番茄的皮划出一个十字口，放入滚烫的水中煮10-15秒，然后直接放入冷开水中泡一会，拿出可轻松剥皮

3. 第3步.

   青辣椒四等份，去籽切碎

4. 第4步.

   洋葱切碎，放在过滤网中浸泡冷水中去其辣味后沥干水

5. 第5步.

   热锅倒入食用油，放入牛肉馅炒熟后盛出。凉后与洋葱、青辣椒拌在一起

6. 第6步.

   用刀将番茄十字加深，并将口子拉开

7. 第7步.

   将食材舀到番茄十字口中，剩余洒在番茄周围，均匀的淋上拌匀的沙拉酱