虾仁是我们日常饮食中经常吃的食物，它不但味道鲜美，并且营养价值非常高，所含有的各种元素对身体都有很大的好处。
虾仁洗净，放入少许米酒腌10分钟，之后放入沸水汆烫一下，颜色变红立即捞出。
小黄瓜洗净切去头尾，切成小块备用。
取锅烧热后倒入少量油，加入蒜片、辣椒片爆香，放入做法1汆烫的虾仁与做法2的小黄瓜块拌炒数下。
最后倒入热开水与所有调味料，炒至入味即可。
黄瓜和炒虾仁这两者搭配起来营养价值很高，经常食用对身体大有裨益。朋友抓紧时间来试试吧。原文出自：std.jkdbl.com
