红烧冬瓜

红烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜切块然后划丁，其它食材全部切丁

2. 第2步.

   锅内倒油，冬瓜背面放入锅里开始煎，背面煎黄后加入香菇和青豆，再加入150克水盖锅盖煮熟冬瓜，收汁时加入盐，辣椒翻炒几下加入少了生抽和味精起锅装盘撒葱花