牛肉洋葱包子

牛肉洋葱包子的做法
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牛肉洋葱包子的食材和调料

牛肉250克
500克
一段
两片
100ml
鸡蛋一只
适量
面粉300克
适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
五香粉适量

牛肉洋葱包子的做法步骤

  1. 第1步.牛肉洋葱包子的做法步骤 第1步

    洋葱切丁撒些盐腌一会。然后剁碎,用纱布包裹挤出多余水分。牛肉剁泥。葱姜泡在水里备用。调入生抽老抽盐料酒五香粉一个生蛋清。葱姜水分三次倒入馅内。用筷子朝一个方向搅拌。

  2. 第2步.牛肉洋葱包子的做法步骤 第2步

    面粉加一点盐和成稍硬面团。包麦穗饺子。冷水上锅上汽蒸15分钟。

  3. 第3步.牛肉洋葱包子的做法步骤 第3步

    或煎锅放一点油。放入包好的包子小火煎到底部发黄。一碗水加一点玉米淀粉一点面粉搅拌均匀倒入锅内。盖盖子转大火烧到水分快要没有转小火把水分少干。

  4. 第4步.牛肉洋葱包子的做法步骤 第4步

    完成。

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