金针菇洗净切根。 放进锡纸盒。
小米椒小葱香菜大蒜洗净。 大蒜切碎。 (我家都不太能吃辣只用了3个小米椒,按自己口味)
蚝油.酱油.豆油.蒜末.盐调成酱汁。
把酱汁倒到金针菇上,把切好的小米椒和葱花铺在上面。 把锡纸盒包上, 放到预热好的烤箱里,200度15-25分钟 看自家烤箱脾气。
一定要小心!!! 锡纸盒拿出来和打开的时候要小心别被烫到。 把切好的香菜撒上去。 好吃好吃好吃!
处理好的金针菇可以撕散了再烤我用锡纸盒烤的,可以在中间铺一层小米椒和葱花,再倒一部分酱汁。