
作为一个学生党,不能在宿舍炒菜,只能蒸蒸煮煮,所以想试试不用先炒的西红柿鸡蛋汤好不好吃,事实证明它是好吃的,而且超简单

西红柿去皮,放水里煮一分钟,嫌麻烦不想煮可以用刀背刮一刮,皮一揭就下来了

西红柿切小块

水烧开放入切好的西红柿

在煮西红柿时,打鸡蛋,把鸡蛋打散,不要打太散,这样蛋花大一些

西红柿煮熟,喜欢吃酸的朋友等水再次滚起来就可以了,不喜欢吃酸的朋友可以多煮一会,煮到掉色,图中就是多煮了一会(本人不爱吃酸)

此时把准备好的鸡蛋均匀的撒在锅里,用勺子稍微搅一下。加适量盐。大功告成

可以吃了,我喜欢吃辣,所以奇葩的放了老干妈,不过还是很好吃,虽然不放也挺好吃的