鸡肉焖饭

鸡肉焖饭的做法
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鸡肉焖饭的做法说明

好多人都说焖饭不就是抓饭吗?其实不然,新疆抓饭我吃过一回,只想说那叫一个油😅此饭香而不腻,美味可口!吃过一回简直让我欲罢不能😅说起这个饭也是当妈以后自己摸索出来的,话说为了宝宝也是蛮拼哒!没想到很受小媛媛喜爱,而且营养丰富菜肉主食一样不落全部光盘!当妈的心情自然是极好的😜费话不多说了,赶快行动起来吧!

鸡肉焖饭的食材和调料

胡萝卜1根
大米2杯
胸肉1块
土豆1个
两节
海鲜酱油2勺
适量
豌豆适量
玉米粒适量
红甜椒半只
花椒粒适量
八角1粒

鸡肉焖饭的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉焖饭的做法步骤 第1步

    大米洗干净备用 我这里加了少许玉米渣和黑米 大家可以根据自己喜好添加也可不加

  2. 第2步.鸡肉焖饭的做法步骤 第2步

    加水米与水1:1 喜欢软烂的可以多加点水(注:后面还有菜汤所以此时可以不用加太多)

  3. 第3步.鸡肉焖饭的做法步骤 第3步

    加入豌豆 玉米粒

  4. 第4步.鸡肉焖饭的做法步骤 第4步

    热锅凉油加入花椒粒一粒八角待油温热后就会散发出香味

  5. 第5步.鸡肉焖饭的做法步骤 第5步

    加入葱花爆香加入鸡肉粒翻炒

  6. 第6步.鸡肉焖饭的做法步骤 第6步

    加入两勺海鲜酱油 此时需要小火 不然很容易糊锅哦

  7. 第7步.鸡肉焖饭的做法步骤 第7步

    加入土豆 胡萝卜粒 转大火翻炒

  8. 第8步.鸡肉焖饭的做法步骤 第8步

    加入红甜椒 加入适量盐

  9. 第9步.鸡肉焖饭的做法步骤 第9步

    翻炒几下加入少许水稍稍炖一会1分钟即可

  10. 第10步.鸡肉焖饭的做法步骤 第10步

    炒好的菜汤直接倒入电饭煲

  11. 第11步.鸡肉焖饭的做法步骤 第11步

    用过滤器滤出花椒粒八角 也可省略 不过吃的时候容易中弹🤣

  12. 第12步.鸡肉焖饭的做法步骤 第12步

    最后是这个样子滴

  13. 第13步.鸡肉焖饭的做法步骤 第13步

    盖上盖按煮饭键焖熟就好!

小贴士

此饭简单易学 而且美味可口深受小朋友喜爱 鸡脯肉也可用牛肉代替 ,葱也可用洋葱,大家可以根据自己喜好选择!

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