辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法
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辣椒炒肉的食材和调料

杭椒看心情(喜欢辣的多放点)
芝麻一把
五花肉吃多少切多少
五花肉的量一样
豆瓣酱一勺
五六块
生抽两勺
蚝油一勺
一点点
一点点(因为前面有生抽,豆瓣酱什么的可以少用点)

辣椒炒肉的做法步骤

  1. 第1步.

    我是把昨天的回锅肉切成了小薄片,正常的切成薄片或肉丁都可以 把辣椒,洋葱切成丁

  2. 第2步.

    锅内加油(不用太多,五花肉会烤出来一些油)加入五花肉,炒出油,差不多熟了的时候加入辣椒,洋葱 把豆瓣酱,蚝油,生抽,冰糖放入,干锅了的话可以加一点点水 冰糖差不多化了加入醋,盐调味 出锅前加入芝麻拌匀

小贴士

没有冰糖用白糖也可以,但是冰糖会使颜色更亮一些

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