日式蘑菇炒秋葵

日式蘑菇炒秋葵的做法
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日式蘑菇炒秋葵的做法说明

这道菜属于自创,家里有不爱吃蔬菜的小朋友,所以经常要动脑筋,好在本身就爱煮菜,灵感比较多。
这道菜味道鲜甜,黄油香味浓郁,小朋友都很喜欢。

日式蘑菇炒秋葵的食材和调料

秋葵6-8根
蘑菇10-15个
胡萝卜半根
酱油少许
味淋适量
少许
黄油约30g

日式蘑菇炒秋葵的做法步骤

  1. 第1步.

    把蘑菇一切四,秋葵去头去尾切厚片(别太厚),胡萝卜切片。(因为我家有模具,所以把胡萝卜切成了各种形状,增加孩子食欲)

  2. 第2步.

    锅加热,放入黄油,待融化后放入胡萝卜翻炒

  3. 第3步.

    加入蘑菇翻炒

  4. 第4步.

    加入秋葵翻炒均匀

  5. 第5步.

    添加调料,依次为:酱油,味淋,糖(味淋本身有甜味,所以糖少放些)。无需放水。 翻炒均匀盖上锅盖焖3分钟左右即可出锅

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