#况小厨#没有复杂的食材，简单随心就好
1、把胡萝卜、土豆、洋葱切成块（大小看心情 吧，大点小一点都可以啦）牛肉切块，不要太大 2、把锅热好后，放进适量食用油（花生油、葵花油、橄榄油都可以啦） 3、放入洋葱翻炒 4、闻到香味之后放入牛肉继续翻炒 5、牛肉变色之后放入胡萝卜和土豆 6、加入水小火煮，先煮20分钟，我的判断标准是用筷子夹一下土豆和胡萝卜看能不能轻松夹烂 7、放入咖喱粉，继续搅拌，收汁 8、汤汁浓稠就OK啦！
