炝锅小黄鱼

炝锅小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼清洗干净，放盐腌制15分钟

2. 第2步.

   锅内倒入油，放鱼煎炸两面金黄，出锅

3. 第3步.

   锅内余油爆大蒜辣椒，放入一点生抽盐，后加入一小碗水，待开了以后小火加入鱼，煮个10分钟，大火收汁，放入葱花，出锅