铁杆山药片

铁杆山药片的做法
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铁杆山药片的做法说明

最近楼下超市门口的营口老街铁杆山药片卖的很火,宝贝每次路过总嚷着要买,晚上去市场买菜顺便买了根山药,自己动手试试,没想到成功了,除了料没卖的味道好,其它无太大差别……还不错,宝贝都吃光了。。。好食谱大家一起分享。

铁杆山药片的食材和调料

山药一根
适量
胡椒粉一勺
一勺
孜然粉一勺
辣椒一勺

铁杆山药片的做法步骤

  1. 第1步.铁杆山药片的做法步骤 第1步

    山药去皮刨薄片,用水多洗几遍,因为切完的片儿很粘。锅里放水,烧开后下山药片煮几分钟,捞出后水分控一控,锅里放油,烧开后下山药片,炸变色后基本就好了。出锅后撒调料,香喷喷的山药片就好了。非常好吃😋

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