东北乱炖

东北乱炖的做法步骤

1. 第1步.

   先把菜都洗干净沥水。然后锅里倒一点油，放入五花肉、葱、姜、大料和花椒一起煸炒，炒出香味后滴入几滴老抽。 然后把土豆和豆角都放入锅中，继续煸炒。 炒几下后放入生抽和豆酱，然后再放入清水，正好没过豆角。比较简单，剩下的就是等时间了。差不多要将汤汁略微收一下，会比较好吃。

2. 第2步.

   水最好，刚刚没过豆角。

3. 第3步.

   可以盖盖炖。

4. 第4步.

   为了东北豆角就做好了。