粉丝蒸娃娃菜

粉丝蒸娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   取1把绿豆粉丝放入清水中泡20分钟

2. 第2步.

   将红椒青椒蒜剁碎

3. 第3步.

   锅中放入油烧热，放入蒜和辣椒爆出香味，加入半碗高汤 再加入盐生抽，耗油鸡精煮两分钟，装入碗中待用

4. 第4步.

   将娃娃菜对半切开，再切成六片

5. 第5步.

   碟子下面放泡好的粉丝，上面放娃娃菜

6. 第6步.

   将调料淋在娃娃菜上面

7. 第7步.

   锅烧烧开水，将菜放入大火蒸15～20分钟

8. 第8步.

   想吃脆一点就蒸15分钟就可以了，想吃软一点就蒸20分钟