宝宝辅食之虾仁夹心葱饼

宝宝辅食之虾仁夹心葱饼的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离 蛋黄，水，酵母，面粉，玉米面依次混合

2. 第2步.

   混合均匀的面糊，盖上保鲜膜，发酵 蛋清也盖上保鲜膜，冰箱冷藏待用

3. 第3步.

   面糊发酵完成后，虾仁，小葱切碎，与蛋清混合

4. 第4步.

   发酵好的面糊，表面好多小泡泡

5. 第5步.

   搅拌下，就成细滑的糊糊了

6. 第6步.

   平底锅刷一层油，中小火，倒适量面糊（根据自家锅大小来把握量） 握住锅柄，晃动锅，使面糊流动成圆形

7. 第7步.

   中小火，不停晃动，待面糊表面出现小泡泡了

8. 第8步.

   倒入虾仁小葱蛋清，来回晃动锅，面糊表面凝固时，对折饼

9. 第9步.

   看！对折好后，中小火！继续两面炕

10. 第10步.

    出锅！切块！盛盘！

11. 第11步.

    对了！第一锅忘记放奶酪碎了！第二锅才放的！加奶酪会更香哦