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早餐挂面
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豆豆丶奶油
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早餐挂面的做法说明
两碗
早餐挂面的食材和调料
挂面
120g
鸡蛋
1个
水
适量
生抽
2汤勺
醋
3汤勺
盐和
鸡
精
适量
香油
2.5g
早餐挂面的做法步骤
第1步.
加入水,煮到沸腾后下挂面
第2步.
加入生抽,颜色变成浅棕色
第3步.
鸡蛋打散以后趁着沸腾画圈倒进去,煮一会就定型了,絮状哒。我还加了菠菜
第4步.
把面煮到自己喜欢的软硬度,加盐和鸡精,最后倒点醋和香油就可以出锅了
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