早餐挂面

早餐挂面的做法
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早餐挂面的做法说明

两碗

早餐挂面的食材和调料

挂面120g
鸡蛋1个
适量
生抽2汤勺
3汤勺
盐和适量
香油2.5g

早餐挂面的做法步骤

  1. 第1步.早餐挂面的做法步骤 第1步

    加入水,煮到沸腾后下挂面

  2. 第2步.早餐挂面的做法步骤 第2步

    加入生抽,颜色变成浅棕色

  3. 第3步.早餐挂面的做法步骤 第3步

    鸡蛋打散以后趁着沸腾画圈倒进去,煮一会就定型了,絮状哒。我还加了菠菜

  4. 第4步.早餐挂面的做法步骤 第4步

    把面煮到自己喜欢的软硬度,加盐和鸡精,最后倒点醋和香油就可以出锅了

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