辣炒秋裤鸡胸肉

辣炒秋裤鸡胸肉的做法

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辣炒秋裤鸡胸肉的做法说明

这道是从CAROL老师那里学的。
很下饭的一道菜肴。老师是用鸡腿肉，我用鸡胸肉

https://caroleasylife.blogspot.my/2017/07/blog-post_18.html?m=1

辣炒秋裤鸡胸肉的食材和调料

鸡胸肉	1块
蒜	2-3瓣
辣椒	1条
蒜	适量
秋葵	适量
#鸡胸肉腌料
米酒	1/2小匙
玉米淀粉	1/2小匙
生抽	1/2小匙
#调味料
生抽	适量
糖	适量
老抽	少许

辣炒秋裤鸡胸肉的做法步骤

第1步.
鸡胸肉切片用腌料腌大约15-20分钟，过后，烧热油把腌好的肉炒一炒，炒半熟就可以捞起备用，不用炒熟。

第2步.
把蒜和辣椒爆香

第3步.
倒入秋葵炒,然后加入少许水及调味料炒均

第4步.
最后倒入炒至半熟的肉拌均，炒至熟即可上桌

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