甘甜百香果皮蜜饯干（平底锅+面包机版）

甘甜百香果皮蜜饯干（平底锅+面包机版）的做法步骤

1. 第1步.

   百香果挖去果肉，果肉可用一次性布丁杯装着放冰箱急冻保存

2. 第2步.

   用钢丝把外壳的白色点点去除，左边是已经刷的，右边是未刷的

3. 第3步.

   用盐水浸泡20分钟

4. 第4步.

   用剪刀把外壳剪成条状

5. 第5步.

   把果皮放入平底锅，加入冰糖、醋和盐，并加清水（稍微浸过面即可）

6. 第6步.

   大火煮至起泡转小火，期间不断搅拌果皮，使每丝果皮都沾上糖汁

7. 第7步.

   煮至干锅便可关火，此时果皮已吸饱糖汁

8. 第8步.

   烤盘上铺油纸，把煮好的果皮平均铺在油纸上

9. 第9步.

   面包机烘烤模式，50分钟出炉，放凉后皮是脆的，肉是软的，甘甘甜甜很好吃。