火腿黄瓜鸡蛋煎饼

火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法
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火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法说明

美好的一天要从早晨开始 低卡健康美味~黄瓜的清脆,火腿的柔软在唇齿间交错,搭配营养的果蔬汁。

火腿黄瓜鸡蛋煎饼的食材和调料

黄瓜
鸡蛋1
面粉30
火腿肠
盐适量
淀粉适量
芝麻若干克

火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法步骤

  1. 第1步.火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法步骤 第1步

    黄瓜,火腿肠切成条状。(旁边的黄瓜和苹果是我配的果蔬汁原料)

  2. 第2步.

    少量油先炒黄瓜条,再炒火腿条。炒好置于盘中备用。

  3. 第3步.

    用水调和好面粉,再将鸡蛋在另一个碗打散并搅拌入淀粉,适量盐(要分开进行,不然面粉会成团)。再将面粉和鸡蛋液均匀混合搅拌。

  4. 第4步.火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法步骤 第4步

    将鸡蛋面粉混合液均匀置于用油刷过的平底锅,小火煎制,表面加入黑芝麻粒。等待一面煎好后再翻面。

  5. 第5步.火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法步骤 第5步

    将备用的火腿条和黄瓜依次摆入。大功告成。

  6. 第6步.火腿黄瓜鸡蛋煎饼的做法步骤 第6步

    将蛋饼把食材包裹住,摆盘!

小贴士

内料不要太多,否者饼会包裹不完。另,黄瓜不要炒太老,要保持清脆的口感。

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