家常鸡蛋灌饼

家常鸡蛋灌饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   用温水和面、和成一团、放在碗里用保鲜膜包起来放在室温环境中20分钟。 这个时候你可以洗洗菜、倒出甜面酱，打散鸡蛋，这三样分别放在不同的容器中。

3. 第3步.

   再拿适量的面粉、用我们的玉米油和起来，做中间的面酥。

4. 第4步.

   面酥如图

5. 第5步.

   取适量的面团和面酥，将面酥包起来。

6. 第6步.

   包起来按扁

7. 第7步.

   将包好的面团擀成饼状、热油、油热之后

8. 第8步.

   饼上面起泡之后将鸡蛋倒入、然后翻面、直至饼变得金黄。

9. 第9步.

   将饼抹上甜面酱、卷入生菜、即可享受美味。