飘香小馄炖

飘香小馄炖的做法
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飘香小馄炖的做法说明

以前经常在夜市吃小馄炖,特别冬天,来一碗热气腾腾的馄炖,别提多惬意!然而外面的馄炖都是五香粉,十三香,胡椒粉之类堆出来的美味
今天自己做的小馄炖吃起来嫩滑,闻起来十里飘香,特别适合上班族快手早餐,老人小孩吃着也放心

飘香小馄炖的食材和调料

猪肉400克
一勺
生抽适量
老抽适量
鸡蛋适量
少许
紫菜适量
虾皮适量
芝麻适量
一点点,馅料里面

飘香小馄炖的做法步骤

  1. 第1步.飘香小馄炖的做法步骤 第1步

    肉剁成泥,胡萝卜切碎,加鸡蛋一个,盐一勺,生抽老抽适量,鸡精少许,加一点点糖,顺时针方向打圈转动让肉泥上劲,冷藏一小时后用馄炖皮包起来即可

  2. 第2步.飘香小馄炖的做法步骤 第2步

    这是拌好的

  3. 第3步.飘香小馄炖的做法步骤 第3步

    水烧开后加入馄炖

  4. 第4步.飘香小馄炖的做法步骤 第4步

    加入馄炖后再次烧开,加入虾皮,芝麻油,紫菜,撒葱花即可关火,整个家里都能闻到馄炖的香味,整个过程超级简单,大家也试试吧,我是做给我家女儿吃的,平时吃饭需要喂她,吃小馄炖她自己用勺子吃,吃得可开心了

  5. 第5步.飘香小馄炖的做法步骤 第5步

    晶莹剔透

  6. 第6步.飘香小馄炖的做法步骤 第6步

    20个小馄炖,小朋友一个人吃完了,这个20个可是外面买的不能比的,陷是平时饺子陷那么多,用砂锅煮了直接端上桌,特别高端大气上档次

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