豆腐炒肉

豆腐炒肉的做法
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豆腐炒肉的食材和调料

豆腐3块
猪肉半斤
辣椒6只
1块
猪油适量
少量
少量

豆腐炒肉的做法步骤

  1. 第1步.豆腐炒肉的做法步骤 第1步

    备好材料,猪肉切片,辣椒切碎,生姜切丝。

  2. 第2步.豆腐炒肉的做法步骤 第2步

    放油烧热,豆腐切块煎成黄色,捞出备用。

  3. 第3步.豆腐炒肉的做法步骤 第3步

    将猪肉炒熟,加入少量盐,盛出备用。

  4. 第4步.豆腐炒肉的做法步骤 第4步

    将豆腐和辣椒生姜一起放盐炒匀,再加入猪肉,放适量水煮沸,加入鸡精,可适当留些汤。

小贴士

煎豆腐的时候多放些油,不然很容易烧黑。豆腐和猪肉要分开放盐,不然豆腐不入味。

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