最近天气慢慢变凉了，秋天的味道也越来越浓了，一道香甜软糯的烤南瓜，可以很好的治愈疲惫的身心。
1⃣️南瓜切块，切成四四方方的小块，尽量不要太大，一口可以吃的样子就很好。 2⃣️南瓜皮要留着，口感会很有层次感的。 3⃣️烤箱预热
1⃣️烤盘铺锡箔纸，刷上橄榄油。 2⃣️把南瓜放上去，每个面也尽量要刷上一层薄薄的油。 3⃣️盐均匀地撒到南瓜块上，胡椒碎也是，拧几下均匀一些到南瓜块上。
1⃣️烤箱预热结束后，放进南瓜，再转到200°40分钟。 2⃣️这样烤南瓜就会非常软糯，稍微用叉子一戳就会化掉。
1⃣️烤南瓜的时间可以久一点，这样会非常软糯。
2⃣️南瓜皮可以保留，软糯的南瓜配上劲道的南瓜皮，口感层次非常丰富。
3⃣️一点盐就可以很好的激发南瓜的甜味，所以我没有加糖，这样也更加健康。
最后，希望大家都可以被这道有秋天味道的烤南瓜治愈❤️