牛肉酱

牛肉酱的做法
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牛肉酱的食材和调料

牛肉牛里脊500克
甜椒(提味)400克
小米椒(提辣)8根
美人椒(提香)50克
六月香豆瓣酱175克
75克
海天草菇老抽15克
蚝油1茶匙
花生(烤熟打碎)100克
黑白芝麻适量
花生250克

牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.牛肉酱的做法步骤 第1步

    把牛里脊切丝备用

  2. 第2步.牛肉酱的做法步骤 第2步

    配料

  3. 第3步.牛肉酱的做法步骤 第3步

    配料

  4. 第4步.牛肉酱的做法步骤 第4步

    配料

  5. 第5步.牛肉酱的做法步骤 第5步

    把所有菜和酱放一起用料理机打碎

  6. 第6步.牛肉酱的做法步骤 第6步

    打碎

  7. 第7步.牛肉酱的做法步骤 第7步

    锅里放油,烧热,之后下切好的肉丝炒熟,再放入料理机打好的酱料,不断的搅拌熬煮,熬到表面有一层红油放入花生碎和黑白芝麻,大火收一下,出锅

小贴士

辣度可以根据自已的口味来适当的增加小米椒

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