虾滑蘑菇汤

虾滑蘑菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   备好原料～鲜虾去壳去筋。

2. 第2步.

   用料酒稍微腌渍十分钟左右～

3. 第3步.

   草菇洗净切片～

4. 第4步.

   腌渍好的虾洗净剁成虾泥～

5. 第5步.

   加入少许盐、生抽、生粉拌匀～

6. 第6步.

   锅里放少许热油葱姜跟草菇煸炒一下，加入热水煮开后，虾泥滚圆下汤，放盐少许胡椒粉调味即可～