日式凉拌苦瓜

日式凉拌苦瓜的做法

47人浏览0人收藏双鱼座的杨洋

日式凉拌苦瓜的做法说明

夏季吃什么是最头疼的事情，胃口不好，又容易上火，所以一道日式凉拌苦瓜是最适合这个季节的菜

日式凉拌苦瓜的食材和调料

苦瓜	三根
日式梅子	四颗
盐	一小勺
白醋	一小勺
白糖	一小勺

日式凉拌苦瓜的做法步骤

第1步.
苦瓜切片

第2步.
过水烫大约5分钟

第3步.
用冰水浸泡

第4步.
调酱汁

小贴士

苦瓜烫后一定要用冰水浸泡，这样才会苦瓜才会脆

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